我想大多数人都熟悉西红柿，西红柿味道酸甜，富含维生素，所以可以生吃，也可以煮熟吃。靠人！同时，西红柿的吃法也有很多种。您可以炖肉、烤鱼或简单地炒鸡蛋。他们做的每道菜都美味可口。
西红柿炒鸡蛋想必大家都尝试过，这是一道很常见的家常菜，但是有很多朋友不常做，也有很多朋友对于要不要先炒鸡蛋感到困惑。天健也很喜欢西红柿炒鸡蛋，虽然是素菜，但是下饭很下饭，相当满足。本期美食教程，天健美食店给大家分享一下【番茄炒鸡蛋】的家常做法。如果你遵循这个食谱，味道和卖相不会比你在餐馆吃到的差。喜欢西红柿的朋友。一起来看看吧。喜欢美食的朋友别忘了关注金沙9001w以诚为本。我们每天都会更新分享各种美食教程。相信总有一道菜是你想学的！
在开始正式制作之前，首先需要准备3个西红柿、5个鸡蛋、2个小葱、3瓣大蒜、1茶匙盐、2汤匙糖。
步骤一将西红柿彻底清洗干净，然后切成两半，然后将西红柿的蒂切掉，切成小块，放在盘子里备用。然后将鸡蛋放入汤碗中，用筷子与蛋液搅拌均匀备用。将大蒜去皮，拍扁，放在盘子上，放在一边。
第二步锅里放油，油比平时多一点，把鸡蛋水倒入锅里煎至熟，用锅铲轻轻推开鸡蛋水，用铲子舀起来，捞出切成均匀的小块。大小的件，并单独存放。如果先这样煎鸡蛋，那么煎出来的食物看起来更好闻！
第三步锅中热油，加入蒜末小火炒香，然后加入西红柿中火炒香，炒至西红柿变软，然后加入1茶匙盐和2汤匙香油。加入糖继续翻炒至番茄熟，炒至番茄汁出来，然后将煎好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，让鸡蛋沾满番茄汁！
第四步炒好后出锅，摆盘，撒上一把葱花提味。
这样，制作简单、色香味俱全的【番茄炒鸡蛋】就完成了。试一试。我打这个食谱行不通。令人失望！
好吧，朋友们！我在这里分享本期的美食教程【番茄炒鸡蛋】。如果您在阅读本教程时有不明白的步骤，请在本文下方留言区留言。确认后我们会尽快给您发送消息。这是你的案。如果您有更好的建议或者制作方法，也可以在留言区留言分享！当然，如果你想学但没时间，可以先存起来！
这里是cheonjian美食广场，我们在这里与您分享美味。谢谢阅读。下一期再见！
一、番茄炒蛋的家常做法？
【配料】鸡蛋4个西红柿2个，糖少许，水少许，油适量，盐适量。
【生产阶段】
1、鸡蛋打入碗中，加入适量盐，鸡蛋液中加入约1/3的水。老年人做这道菜时，蛋液里不加水。鸡蛋液中加水的目的是为了让煎蛋更加蓬松。
2.快速搅拌鸡蛋混合物，使蛋白和蛋黄混合均匀。
3、西红柿洗净，切成小块，越小越好。这里的西红柿是不需要削皮的，皮中的番茄红素含量非常高，所以如果不喜欢西红柿皮的味道，可以炒完后削皮。
4、热锅中加入油，加入足量的油，将火调至小火，待油热时，倒入鸡蛋液。暂时不要碰它。
5、如果蛋液逐渐变硬，没有完全变硬，可用筷子将其敲碎，形成自然形状的蛋片，鸡蛋煎好后取出即可使用。别炒太多了。蛋。
6.重新起油锅，这次少给西红柿加点油，中火炒。
7.将西红柿炒去红油，然后加入少许糖，炒均匀。加糖可以让这道菜的味道更有层次，回味更佳。
8.待番茄汤全部炒熟后，加入炒鸡蛋，快速搅拌，关火。
二、番茄炒蛋最正宗的做法？
成分
鸡蛋2个、西红柿2个、盐、酱油、淀粉
实践
1.西红柿用水洗净后，切成丁，备用。
2.将鸡蛋打碎放入干净的碗中，然后将鸡蛋与蛋水混合备用。
3.将锅预热，加入冷油，然后在锅中加入鸡蛋液。
4.握住锅柄，将鸡蛋混合物在锅内旋转。
5、锅中加入蛋液，铺在扁平的蛋壳上。
6、当蛋壳变成金时，用锅铲将蛋壳切成大块、小块。
7、锅中煎一个鸡蛋大小均匀，然后放入碗中单独保存。
8、按照食谱加入西红柿，翻炒5分钟，一定要翻炒5分钟，不要停。
9.准备一个大勺子，装满水。
10.用一个大勺子装满水，加入适量淀粉。
11、然后将水和淀粉混合均匀，制成水淀粉。
12、西红柿加入水淀粉，继续翻炒西红柿。
13.将鸡蛋块加入食谱中，一起煎至西红柿释放出汁液。
14.最后加入少量酱油和盐，翻炒几下。
三、番茄炒蛋的做法150字（简略）？
如何制作番茄炒鸡蛋
主要成分
番茄
400克
蛋
2
赋形剂
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
步
1、主要原料的准备
2-将西红柿洗净，在上面划十字形，放入沸水中焯一下，去皮。
3-将去皮的西红柿取出，切丁。
4、鸡蛋打散，加少许盐、料酒、一勺水，去除腥味。
5-用大火加热锅，待油开始冒烟时，倒入鸡蛋混合物。
6-用抹刀将凝固的鸡蛋尽可能细地敲碎，然后将其舀出。
7-锅中加入油，中火加热，加入番茄块，炒至番茄变软并出汁。
8-请加炒鸡蛋-
9-加入盐和糖，翻炒片刻，拌匀。
番茄炒蛋简单做法和一些关于番茄炒蛋简单做法的英语介绍的题，今天就讲到这里了，请持续关注本站。
